Kráječky a strouhače sýra

Profesionální kráječe sýrů jsou vhodné jak pro malou a střední produkci, tak pro restaurace, kantýny, lahůdky, super a hypermarkety, pizzerie, fast food zařízení či pro centra zpracovávající potraviny. Modely jsou schopny pokrájet tvrdé sýry, Parmezán, chleba, čokoládu či mandle. Všechny kráječe jsou odolné, spolehlivé, odpovídají CE hygienickým normám a bezpečnostním standardům. Kráječ sýra s nerezovou externí hlavou lze zkombinovat s mlýnkem na maso.

Strouhače mají:

• nerezové tělo a samoblokovací motor
• lakované tělo a elektro-mechanickou brzdu

Produktivita se pohybuje:

• 100 kg/h
• 120 kg/h
• 160 kg/h
• 200 kg/h
• 500 kg/h