La Minerva
Italská společnost La Minerva byla založena v roce 1945 v Boloni. Firma se specializuje na výrobu zpracovatelských strojů a strojů pro potravinářské firmy, především producenty masných produktů a zpracovatele zeleniny. Sortiment tvoří mlýnky na maso, pily na kosti, míchací stroje či kráječe zeleniny.
-
Mlýnky na maso
Široká škála přesných, odolných a spolehlivých strojů, vyrobených z nerezavějící oceli. Stroje jsou vhodné pro řezníky a lahůdky, supermarkety, kuchyně, potravinářský průmysl. V nabídce jsou stroje pultové, stojící na podlaze či kombinované se zamrazením.
-
Pily na kosti
Program pro krájení masa, i s kostí, zahrnuje modely strojů, které jsou vhodné jak pro maloobchodníky, kolektivní stravovací zařízení a jídelny, supermarkety tak pro profesionální řezníky, centra pro zpracování masa či ryb.
-
Míchací stroje na maso
Stroje nabízíme ve vyhotovení z nerezové oceli s jednou či dvěma lopatkami, vybavené výklopným zásobníkem na maso, přepínačem směru pohybu či pojezdem.
-
Stroje pro formování hamburgerů
Stroje jsou plněny mletým masem a automaticky formují hamburgery v požadované váze, která je nastavitelná. Stoj je rychlý, tichý, bezpečný, spolehlivý a snadný pro obsluhu.
-
Porcovače na maso
Vysokorychlostní stroj produkuje sekané porce masa pro prodej. Ideální pro zpracovatele masa, supermarkety, hypermarkety a další.
-
Výrobníky ledu
Modely strojů určené pro výrobu ledu.
-
Škrabky na brambory
Stroj se snadno používá a čistí, je výkonný a robustní, zpracovatelský cyklus je rychlý a umožňuje minimum odpadu. Představuje úsporu v práci s excelentním výsledkem čistění.
-
Čistící stroje na slávky
Tento automatický stroj byl speciálně navržen k čistění a odstraňování chaluh a šupin ze slávek. Stroj nabízí úsporu v práci a vyrobené výsledky při čištění s minimem odpadu.
-
Kráječky a strouhače sýra
Profesionální kráječe sýrů jsou vhodné jak pro malou a střední produkci, tak pro restaurace, kantýny, lahůdky, super a hypermarkety, pizzerie, fast food zařízení či pro centra zpracovávající potraviny.
-
Kráječ zeleniny
Jedná se o všestranný a výkonný kráječ, který zajišťuje maximální hygienu při zpracování – jednotlivé díly jsou vyrobeny z materiálů vhodných pro manipulaci s jídlem, mohou být snadno odejmuty a očištěny.