MS 120 JM

Pro krájení čerstvého masa, špeku, šunky nebo salámů do salátů, stoj je vybaven unikátní čtyř rozměrnou předkompresí, komora o rozměrech 126x126x530 mm. Čistý řez je dosažen použitím dvojitého nebo čtyř lopatkového nože.

Výrobky:

• kostky na guláš z čerstvého nebo chlazeného masa
• hovězí rolády v nejlepší kvalitě
• proužky na pizzu, Gyros
• plátky na kebab
• kuřecí kostky nebo proužky do salátu
• zelenina, čerstvá nebo konzervovaná, krájená na kostky
• perfektní malé kostky špeku