MS 120.4 / MS 120.5

Stroje vynikají stabilní a pevnou konstrukcí, která zajišťuje vysokou životnost, snadné ovládání a rychlé nastavení. Součástí standardního vybavení je křížový nůž, rozměrné unašeče, dvojitý rázový pohon pro vyšší kvalitu řezů, optimální komprese produktu. Řezací mřížky jsou odolné a schopné vyrovnat se s největším pracovním zatížením. Stroje jsou uzpůsobeny pro postupné nebo nepřetržité plnění. Režim čištění zaručuje odstranění zbytků a ořezů. Stroj je rovněž vybaven operačním módem pro poslední řez suroviny.

Výrobky:

• přesné kostky na guláš vyrobené z čerstvého nebo chlazeného masa
• předřezání bloků sýra na mřížkové aplikace
• řezání kostek vychlazených bůčků nebo šunky
• nakrájení plátků salámů na oblohu
• posyp na pizzu v rozdílných tvarech a velikostech
• kostky brambor jako přísada do polévek
• proužky na gyros a proužky dušeného masa
• plátky na Kebab
• rybí kostky na různé saláty