Stroje pro formování hamburgerů
Stroje jsou plněny mletým masem a automaticky formují hamburgery v požadované váze, která je nastavitelná. Stroj je rychlý, tichý, bezpečný, spolehlivý a snadný pro obsluhu. Umožňuje použít různé kombinace ingrediencí: hovězí a kuřecí, ryby, se strouhankou, vejcem, zeleninou a kořením. Jednotlivé modely jsou vhodné pro řezníky, fast food restaurace, kantýny, malé či větší stravovací zařízení, supermarkety, podnikové kantýny, cateringové firmy či zpracovatele masa. V nabídce je rovněž model umožňující zamražení, všechny jsou vyrobeny z nerezavějící oceli, splňují CE hygienické a bezpečnostní normy.
Zařízení jsou kombinovány s dávkovací násypkou(18 nebo 22 litrů) a 1 tvarovacím válcem pro kulaté hamburgery o průměry 90 nebo 100 mm. Produktivita se pohybuje od 1000 ks/h do 2200 ks/h.
Formování hamburgerů je možné i pomocí ručních strojků, které produkují kulaté hamburgery o průměru 100, 130 a 150 mm.
Příslušenství:
- Jednotka pro nožní ovládání
- Přídavný válec pro kulaté hamburgery (? 90, 100, 110, 120 mm) nebo hamburgery oválného tvaru (65x105mm).
- Válec pro výrobu masových kuliček
- 40L násypka na produkt namísto standardní
- Zařízení pro vkládání papírů
- Válec na zakázku
- Prodloužení dopravníkového pásu na celkovou délku dopravníku cca 80 cm